Ações lúdicas promovem alimentação saudável em escolas municipais de Caxias

Cristiane Barcelos/Divulgação

Entre agosto e dezembro, um novo projeto implantado pela Secretaria da Educação vai acompanhar cerca de 500 estudantes para fomentar a alimentação saudável. O Semeando Saúde é uma iniciativa do setor de Alimentação Escolar e opera nas cinco escolas municipais de turno integral de Caxias do Sul.

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A iniciativa ocorre nessas escolas para aproveitar o maior tempo de permanência dos alunos na instituição e, assim, aprofundar o envolvimento com a temática. O trabalho é realizado com as turmas dos anos iniciais (pré-escola até o terceiro ano) das escolas Dezenove de Abril, Engenheiro Mansueto Serafini, Laurindo Luiz Formolo, Presidente Tancredo de Almeida Neves e San Gennaro.

Nos cinco meses de operação, serão desenvolvidas cerca de sete atividades educativas com cada turma. Em todas, os alunos passam por pesagem e medição de altura no primeiro encontro, procedimento que será repetido ao final do processo.

As informações ajudarão os educadores e as famílias a acompanhar o desenvolvimento dos pequenos e agir de forma preventiva. Além disso, serão compartilhadas com os serviços de saúde para apoio em casos necessários, como obesidade, baixo peso e outras situações que exigirem atenção.

As atividades do Semeando Saúde são realizadas pelos nutricionistas Moisés Eduardo Zanete e Viviane Simone Pastore, do setor de Alimentação Escolar. Vestidos de Tomate e Saladinha, personagens criados por eles, a dupla inicia com uma apresentação divertida, convidando os alunos a pensarem em alimentos saudáveis por meio de um jogo de adivinhação.

Depois ofertam atividade lúdica de acordo com a faixa etária e, se for o primeiro dia da ação, realizam a avaliação antropométrica (medição e pesagem). Nos demais encontros estão previstas ações diversas como atividades sensoriais, dinâmicas que buscam trabalhar o grau de processamento dos alimentos e até a valorização da cultura local, na Semana Farroupilha, entre outros.

"Sabemos que eles levam para casa todo esse conhecimento e que nessa fase ainda não têm os preconceitos e manias com a alimentação que muitos de nós adultos já temos. É mais ou menos até os 10 anos que os hábitos alimentares se formam e que surgem as células de gordura. Então as chances de se tornar um adulto com peso saudável são maiores quando trabalhamos com a educação desde cedo", pontua a nutricionista Natália Guerra, gerente do setor de Alimentação Escolar.

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