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Plataforma Reserva Mesa já reúne mais de 100 estabelecimentos parceiros e registra cerca de 2,4 mil reservas por mês
redacao@serraempauta.com.br
18.05.2026 - 21h08min
Criado em Caxias do Sul, o aplicativo Reserva Mesa aposta em descontos e reservas em horários de menor movimento para ajudar restaurantes a atrair clientes e aumentar o faturamento. Lançada oficialmente em fevereiro de 2025, a plataforma já reúne restaurantes parceiros em cidades da Serra Gaúcha, como Caxias do Sul, Bento Gonçalves, Farroupilha, Garibaldi, Flores da Cunha, Gramado e Canela.
O aplicativo iniciou as operações com apenas 10 estabelecimentos cadastrados. Pouco mais de um ano depois, já soma mais de 50 parceiros somente em Caxias e ultrapassa a marca de 100 restaurantes na região.
Idealizador do projeto, o empreendedor Filipe Terres afirma que a ideia surgiu após analisar modelos já existentes no mercado e ouvir relatos de empresários e consumidores.
"Busquei entender o que funcionava e o que não funcionava nos aplicativos que já existiam. Peguei os pontos positivos e negativos que os restaurantes e os usuários me passavam e criei o meu próprio modelo de negócio", afirma.
A plataforma funciona por meio da compra de cupons para reservas em horários específicos — normalmente períodos de menor fluxo nos restaurantes. O cliente paga uma taxa ao aplicativo e garante descontos que podem chegar a 50% no cardápio para mesas de até quatro pessoas.
Segundo o empreendedor, a proposta inicial era justamente ocupar horários considerados "defasados", no início e no fim da noite, quando muitos estabelecimentos estão abertos, mas com baixo movimento.
"A gente começou trabalhando muito com horários defasados dentro do restaurante. Hoje eles estão gostando tanto do resultado que já estão liberando horários mais disputados, inclusive nos fins de semana", relata.
O aplicativo reúne restaurantes de diferentes segmentos, como pizzarias, hamburguerias, cafeterias, rodízios e casas especializadas em massas e risotos.
Antes de ingressarem na plataforma, os restaurantes passam por uma avaliação. Entre os critérios analisados estão qualidade do atendimento, avaliações na internet e experiência dos clientes.
Segundo Terres, alguns estabelecimentos conseguiram recuperar o movimento após aderirem ao aplicativo.
"Temos casos de restaurantes que estavam no vermelho e conseguiram voltar a crescer com a divulgação e as reservas feitas pelo aplicativo", afirma.
De acordo com a empresa, atualmente a plataforma registra cerca de 2,4 mil reservas mensais nas cidades atendidas. Somente nos fins de semana, em Caxias do Sul, a média é de 250 reservas.
Outro diferencial adotado pela empresa é a limitação de estabelecimentos do mesmo segmento em regiões próximas. A ideia, segundo o fundador, é evitar concorrência direta entre restaurantes parceiros dentro da própria plataforma.
"A gente fortalece quem aderiu ao aplicativo primeiro. Não colocamos pizzarias muito próximas umas das outras para não gerar conflito de interesse", explica.
O empreendedor afirma ainda que os restaurantes parceiros não precisam assinar contratos para participar da plataforma.
"Hoje os restaurantes estão conosco por livre e espontânea vontade. Não existe contrato de permanência", diz.
Além de Terres, o aplicativo tem como sócio Diego Carlos de Azevedo, proprietário do restaurante Trattoria Pastine.
Expansão para outros estados
Além da Serra Gaúcha, o Reserva Mesa já iniciou operações em Jaraguá do Sul e Canoas – que iniciou no dia 1º de maio, e prepara expansão para Florianópolis.
O modelo também começou a ser licenciado para outras regiões. Segundo a empresa, interessados podem adquirir licenças da plataforma para operar em novas cidades. A empresa ainda avalia transformar o modelo em franquia futuramente.
"Nosso objetivo é ser referência na Serra Gaúcha e, no futuro, expandir para todo o Brasil", projeta o criador do aplicativo.
Segundo Terres, a empresa faturou cerca de R$ 250 mil no último ano e projeta dobrar o valor em 2026. A expectativa é impulsionada pelo crescimento da base de usuários, que aumenta entre 7 mil e 8 mil novos cadastros por mês. Atualmente, o aplicativo soma mais de 85 mil usuários cadastrados.
O empreendedor afirma ainda que já recebeu propostas de brasileiros que vivem em países como Portugal, Austrália e Itália interessados em levar o aplicativo para fora do Brasil.
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