Caxias do Sul prepara circuito dedicado às cafeterias locais

Caxias do Sul terá um circuito dedicado às cafeterias locais entre novembro de 2026 e fevereiro de 2027. O projeto Caxias In Caffè é promovido pela Secretaria do Turismo e Desenvolvimento Econômico, em parceria com o Senac Caxias do Sul, e busca incentivar o turismo gastronômico e ampliar a visibilidade dos estabelecimentos do Município.

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As cafeterias interessadas em participar podem se inscrever até esta sexta-feira (23), ou enquanto houver vagas. O circuito terá limite de 20 estabelecimentos.

A proposta segue a linha de iniciativas como o Caxias In Vino, voltado ao setor vitivinícola, e o Caxias In Bira, dedicado às cervejarias artesanais. Com o novo projeto, a organização pretende estimular moradores e visitantes a conhecer diferentes cafeterias e experimentar os produtos oferecidos pelos estabelecimentos participantes.

Segundo a líder de Relações com o Mercado do Senac Caxias do Sul, Cristiane Salvador, a iniciativa dá continuidade às ações de valorização da gastronomia e dos negócios locais. A expectativa é ampliar as opções de experiências gastronômicas e fortalecer a relação entre o turismo e a economia do Município.

“Mais do que apreciar uma boa xícara de café, a proposta é estimular o público a conhecer novos espaços, prestigiar os empreendedores e vivenciar as particularidades de cada cafeteria participante, fortalecendo a conexão entre gastronomia, turismo e economia local”, ressalta Cristiane.

Como participar

As inscrições são destinadas a cafeterias de Caxias do Sul e devem ser feitas por meio de formulário eletrônico.

Para participar, os estabelecimentos precisam encaminhar o descritivo do combo que será oferecido durante o circuito, uma foto dos produtos e a logomarca da cafeteria para uso nos materiais de divulgação.

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