Vinícola Casa Hevian é a nova agroindústria familiar de Caxias do Sul

Casa Hevian/Divulgação

A Vinícola Casa Hevian será inaugurada nesta sexta-feira (14), às 14h. A agroindústria está localizada na Estrada Municipal José Catuzzo, na localidade de Nossa Senhora de Aparecida, no Distrito de Vila Seca, no interior de Caxias do Sul.

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A Casa Hevian nasceu em 2019, a partir do espírito empreendedor do casal Tiago Scopel e Jane Alves. A vinícola conta com sete hectares de parreirais localizados em Nossa Senhora Aparecida.

Atualmente, a vinícola oferece produtos como vinhos de mesa (Niágara, Lorena, Bordô, Isabel e vinhos Suaves), vinhos finos (Merlot e Cabernet Sauvignon), espumantes e sucos de uvas integrais branco e tinto.

"Sempre acreditamos que nosso terroir produzia uvas de excelente qualidade, logo, com o manejo correto, a gente queria também elaborar vinhos de ótima qualidade", afirma Jane.

Além do auxílio da Secretaria da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, a vinícola também recebeu apoio da Emater e Secretaria Estadual de Desenvolvimento Rural (SDR), uma vez que a documentação a classifica como agroindústria familiar.

"Agora como agroindústria familiar, pretendemos qualificar ainda mais nossos produtos e participar de feiras onde queremos oferecer ao consumidor final o que há de melhor produzido pelas famílias da nossa região", diz a empreendedora.

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