Caminhos de Pedra registra crescimento de 75% no número de visitantes em 2025

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O roteiro turístico Caminhos de Pedra, em Bento Gonçalves, registrou crescimento de 74,7% no número de visitantes e consolidou-se como um dos principais atrativos da Serra Gaúcha. Os dados são da Associação Caminhos de Pedra. Na comparação com 2024, o total de visitantes passou de 276.025 para 482.120.

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O avanço vem impulsionado tanto por empreendimentos já consolidados quanto pelo fortalecimento de novos atrativos, ampliando a diversidade de experiências oferecidas ao visitante. O desempenho também indica uma visitação mais distribuída ao longo do ano, estendendo-se para além de períodos cujo movimento já é elevado, como vindima e inverno.

Para Arlete de Cesaro, secretária executiva na Associação Caminhos de Pedra, esse aumento se traduz em algo ainda mais significativo: a capacidade dos empreendimentos de se renovarem e fazer do roteiro um local de permanência.

"A visibilidade do Caminhos de Pedra vem crescendo, especialmente porque temos aqui atrativos voltados para toda a família, fazendo com que o visitante aproveite um dia inteiro de atrativos e escolha permanecer hospedado para viver mais experiências no dia seguinte", atesta.

Estabelecimentos tradicionais e contemporâneos dividem interesse do público

Vinícola familiar histórica, encravada na rota Caminhos de Pedra, a Cantina Strapazzon apresentou salto expressivo de visitantes em 2025 e atribui esse crescimento às inovações implantadas ao longo do último ano.

"Até 2024 tivemos somente uma opção de passeio aqui na Cantina. Diversificamos essa parte do atendimento, onde a gente consegue agregar muito mais aos visitantes e tivemos uma ampliação da nossa loja, com exposição melhor de nossos produtos, ganhando mais visibilidade. Isso chama a atenção do turista, que vem também conhecer e ver o que há de novo", celebra Josiele Strapazzon, administradora da Cantina, cujo comando já está em sua quinta geração.

Apresentando um conceito mais contemporâneo, o Benevento Café figura como um dos pontos mais visitados do roteiro. Composto por uma cafeteria, loja de chocolates, vinhos, espumantes e lanches que podem ser desfrutados em um amplo espaço relax ao ar livre, o estabelecimento notou uma mudança consistente no perfil do público que visita o roteiro.

"Houve um crescimento no fluxo geral e, principalmente, uma ampliação do tempo de permanência e do interesse por experiências que vão além do consumo imediato, envolvendo gastronomia, ambiente e conexão com o território", pontua Eduardo Benvenutti, proprietário do estabelecimento.

Número de feriados em 2026 gera otimismo

A maior regularidade no fluxo de turistas em 2025 sinaliza a maturidade do destino, fruto de investimentos em infraestrutura e da consolidação dos Caminhos de Pedra como um roteiro completo.

Esse cenário projeta um 2026 otimista, impulsionado pelo calendário de feriados prolongados.

"Esperamos um grande volume de visitantes de várias regiões. Precisamos de um ano de muito turismo, especialmente depois das enchentes e da pandemia", destaca Josiele.

Para Eduardo, esses feriados são a oportunidade ideal para refinar estratégias.

"Queremos fortalecer experiências alinhadas às diferentes estações do ano, incentivando visitas em períodos variados e não apenas em datas de alta demanda. Dessa forma, buscamos contribuir para uma dinâmica mais organizada, sustentável e contínua nos Caminhos de Pedra, beneficiando tanto os visitantes quanto o conjunto de empreendimentos locais", pontua.

Essa visão estratégica é sustentada pela união do setor, percebida pelos mais de 30 estabelecimentos do roteiro. Segundo Arlete, o crescimento atual é o reflexo de um trabalho contínuo de qualificação e diálogo.

"Nossa diretoria se reúne periodicamente para debater melhorias, dialogar, pensar em como podemos inovar. Aqui temos a consciência clara de que os estabelecimentos não são concorrentes, mas aliados no fortalecimento do roteiro", pontua, reforçando o associativismo como pilar para a evolução do destino.

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