Cartilha sobre o menarosto é distribuída em escolas de Flores da Cunha

Divulgação

Com o objetivo de semear a tradição local nas novas gerações foi distribuída uma cartilha informativa sobre o menarosto, prato típico de Flores da Cunha. A distribuição ocorreu nas escolas da rede municipal, estadual e particular. 

>>> Acesse a lista de transmissão no WhatsApp para receber gratuitamente as principais notícias do dia.

Sob o título, 'Menarosto, que delícia de patrimônio', o material tem como foco apresentar aos estudantes as origens, o preparo e a importância cultural, patrimonial e turística da iguaria. 

A iniciativa visa enriquecer o conhecimento dos estudantes sobre as tradições locais, promovendo um resgate cultural e estimulando o apreço pela culinária que faz parte da identidade florense. O estudo também está disponível de forma online e pode ser acessado por meio deste link. 

Desenvolvida em linguagem simples e com ilustrações atrativas, a cartilha aborda a origem do Menarosto e sua relação com a imigração italiana, os ingredientes tradicionais e o processo de preparo, o significado cultural e turístico do prato para o município. 

Com a entrega para as escolas, o material poderá ser integrado às atividades em sala de aula, incentivando os professores e os estudantes a conhecerem mais sobre gastronomia e tradição local. 

"O menarosto é um legado dos imigrantes italianos e hoje Flores da Cunha é a Capital Estadual do Menarosto, então é fundamental que os estudantes conheçam e valorizem essa herança que nos foi deixada. Com esta cartilha, transformamos essa tradição em uma ferramenta pedagógica e um meio acessível para conhecer as peculiaridades do menarosto, já que até então não existia um material sobre o assunto", comenta a historiadora Danúbia Otobelli, autora do estudo.

Leia mais:
Bolsonaro é preso preventivamente neste sábado em Brasília
Espetáculo "Um Sonho de Natal" será apresentado neste domingo, em Caxias
Empresas com 40, 50, 60, 90 e 110 anos de história são homenageadas em Caxias
Livro disponibiliza receitas da culinária da imigração italiana no RS
FAS de Caxias registra aumento na procura por auxílio-passagem este ano

Tags:

Culinária local Flores da Cunha Cartilha Menarosto escolas Estudo prato típico e-book