FestiQueijo 2026 termina com R$ 2 milhões de superávit em Carlos Barbosa

O 34º FestiQueijo registrou superávit de R$ 2 milhões e faturamento bruto de R$ 9,9 milhões. Os resultados da edição de 2026 foram apresentados nesta quinta-feira (24), em Carlos Barbosa. O evento também registrou recorde de público, com 38,8 mil visitantes.

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Realizado entre junho e julho, o festival reuniu 19 expositores, com mais de 50 tipos de queijos, além de vinhos, espumantes e pratos típicos. Durante a programação, foram consumidos mais de 10 mil quilos de queijo, 7 mil unidades de doces e 2,7 mil quilos de frios.

Também foram comercializadas 27 mil garrafas de espumante e 11 mil garrafas de vinho.

Gastronomia foi principal atrativo

Uma pesquisa de satisfação realizada após o evento apontou que 53,8% dos entrevistados indicaram a gastronomia como principal motivo para participar do FestiQueijo.

O levantamento também mostrou que 51,5% dos participantes já haviam visitado o festival anteriormente. O índice de satisfação com os atributos relacionados à gastronomia e ao atendimento chegou a 92%.

Segundo o prefeito de Carlos Barbosa, Everson Kirch, o objetivo principal do evento não é a geração de lucro, mas a experiência oferecida aos visitantes.

“O principal objetivo sempre foi atender bem o turista e o frequentador, oferecendo gastronomia de excelência, bebidas de qualidade e muita alegria e diversão por meio dos shows. Tenho certeza de que esse propósito foi plenamente alcançado em 2026 pela diretoria voluntária”, afirmou.

Evento movimentou turismo regional

Os resultados apresentados também apontaram impacto na rede hoteleira e em outros municípios da Serra Gaúcha.

De acordo com a pesquisa, 55,6% dos entrevistados ficaram hospedados em Carlos Barbosa ou em outras cidades da região. Desse total, 20,5% permaneceram em Carlos Barbosa e 35,1% se hospedaram em outros municípios da região.

Entre as cidades que mais enviaram visitantes ao evento, depois de Carlos Barbosa, estão Porto Alegre, Bento Gonçalves, Caxias do Sul, Garibaldi, Canoas, Chapecó, Erechim, Farroupilha e Rio Grande.

Por estado, 82,4% dos entrevistados eram do Rio Grande do Sul e 14,7%, de Santa Catarina.

Para o presidente do 34º FestiQueijo, Francisco Guazzelli, o impacto do evento deve ser analisado também pela movimentação gerada fora do festival.

“O festival movimenta hotéis, restaurantes, prestadores de serviços, trabalhadores e empresas expositoras de Carlos Barbosa e demais municípios da Serra. O resultado financeiro demonstra uma gestão responsável, mas o principal é essa capacidade de movimentar a economia, de gerar negócios e de fortalecer Carlos Barbosa e toda a região”, afirmou.

Mercato FestiQueijo movimentou R$ 1,6 milhão

A programação em outros espaços também contribuiu para os resultados da edição.

A Piazza FestiQueijo, que reuniu cinco operações gastronômicas e uma de bebidas, movimentou R$ 266 mil em cinco finais de semana, com mais de 11,5 mil pedidos.

Foram comercializados pratos como massas, pizzas, sopas, tábuas de frios, sanduíches, fondues e sobremesas, além de vinhos, espumantes, cafés e quentão.

Já o Mercato FestiQueijo reuniu 30 expositores de mais de 15 segmentos e registrou R$ 1,6 milhão em vendas.

Segundo a organização, as duas iniciativas terão continuidade na próxima edição.

35º FestiQueijo será em 2027

Durante a apresentação dos resultados, foi anunciado Samuel Ritter como presidente do 35º FestiQueijo. Ele ocupou a vice-presidência de Inovação na edição deste ano e atualmente é secretário municipal da Fazenda.

A próxima edição será realizada de 25 de junho a 25 de julho de 2027, no Centro Cultural Mãe de Deus, em Carlos Barbosa.

Perfil dos visitantes

A pesquisa foi realizada entre 30 de julho e 3 de agosto de 2026. O formulário foi enviado a 4 mil pessoas, das quais 1.939 responderam.

Entre os dados apresentados estão:

:: 92% de satisfação com os atributos de gastronomia e atendimento;
:: 51,5% dos participantes já haviam visitado o evento;
:: 48,5% estavam no FestiQueijo pela primeira vez;
:: 64,3% eram mulheres e 35,4%, homens;
:: 36,4% tinham entre 45 e 59 anos;
:: 32,9% tinham entre 35 e 44 anos;
:: 18,4% tinham entre 25 e 34 anos;
:: 40,1% foram ao evento em casal;
:: 35% estavam acompanhados de amigos;
:: 23,5% foram com familiares;
:: 35,1% ficaram hospedados em outra cidade da região;
:: 33,4% fizeram bate-volta;
:: 20,5% ficaram hospedados em Carlos Barbosa;
:: 82,4% eram do Rio Grande do Sul;
:: 14,7% eram de Santa Catarina;
:: 53,8% apontaram a gastronomia como principal motivo da visita;
:: 28,8% indicaram os vinhos e espumantes;
:: 27,8% citaram a oportunidade de conhecer o evento pela primeira vez.

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