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Maior festival gastronômico da Serra Gaúcha reuniu turistas de mais de 700 cidades
redacao@serraempauta.com.br
26.07.2026 - 19h49min
O 34º FestiQueijo encerrou a edição de 2026 com o maior público de sua história. Durante os cinco finais de semana de programação, o festival recebeu 38,8 mil visitantes no Centro Cultural Mãe de Deus, em Carlos Barbosa, consolidando-se como um dos principais eventos gastronômicos da Serra Gaúcha.
Com o tema "Da origem à festa", a edição deste ano destacou a tradição, a gastronomia, a cultura e a produção regional, reunindo visitantes de mais de 700 cidades, distribuídas por 12 estados de todas as regiões do Brasil. A próxima edição do FestiQueijo já está confirmada e ocorrerá entre 25 de junho e 25 de julho de 2027.
Ao longo do festival, os visitantes tiveram acesso a mais de 50 tipos de queijos, além de vinhos, espumantes e pratos típicos preparados por 19 expositores. Segundo a organização, foram consumidos mais de 10 toneladas de queijo, 2,7 toneladas de frios, sete mil unidades de doces, além de 27 mil garrafas de espumante e 11 mil garrafas de vinho.
O presidente do 34º FestiQueijo, Francisco Guazzelli, avalia que a edição superou as expectativas e reforçou a importância do evento para o turismo e a economia regional.
"O FestiQueijo foi um grande sucesso. O clima colaborou, especialmente nos finais de semana, e as novidades na área externa fizeram a diferença. A Piazza superou as expectativas, assim como o Mercato, que teve excelente retorno para os expositores. Isso confirma a força do festival para Carlos Barbosa e para toda a Serra Gaúcha", destaca.
Entre as novidades da edição estiveram a Piazza FestiQueijo, instalada na Rua Coberta, e o Mercato FestiQueijo, voltado à economia criativa e ao empreendedorismo regional.
A Piazza registrou mais de 11,5 mil pedidos entre massas, pizzas, sopas, tábuas de frios, sanduíches, fondues, sobremesas, vinhos, espumantes, cafés e quentão. Já o Mercato reuniu 30 expositores, de mais de 15 segmentos, e movimentou aproximadamente R$ 1,3 milhão em vendas.
A presidente da Associação do Comércio, Indústria e Serviços (ACI) de Carlos Barbosa, Alexandra Käfer Rossi, ressaltou o trabalho coletivo que contribuiu para o sucesso do evento.
"Agradecemos a todos os setores envolvidos que, com dedicação, responsabilidade e comprometimento, proporcionaram aos visitantes e à comunidade mais uma edição de sucesso do maior festival gastronômico da Serra Gaúcha", afirma.
Além da programação gastronômica, o FestiQueijo contou com uma agenda paralela de atividades esportivas e culturais, incluindo a 2ª Meia Maratona, a 11ª Rústica e Minirrústica, o XIII Rally dos Vinhedos, o 9º Pedal do FestiQueijo e o 15º Torneio de Futsal Feminino, ampliando a integração entre visitantes e a comunidade local.
Para o secretário de Desenvolvimento Turístico, Indústria e Comércio de Carlos Barbosa e vice-presidente de Gestão Pública do FestiQueijo, Fabio Rogerio Basso, o evento reforçou a capacidade do Município de receber turistas e valorizar sua identidade.
"Nossa cidade mostrou mais uma vez sua capacidade de receber bem, preservar suas tradições e transformar um encontro em uma grande celebração. O sucesso do FestiQueijo é resultado do trabalho de muitas pessoas que contribuíram para mais um capítulo importante da história de Carlos Barbosa", destaca.
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Histórico FestiQueijo bate recorde público 38,8 mil visitantes Carlos Barbosa
