Boccati celebra Dia do Sommelier em Caxias do Sul

Boccati/Divulgação

A Boccati promoveu, na noite da última sexta-feira (29), mais uma edição do Circuito Enogastronômico. O evento celebrou o Dia Nacional do Sommelier e reuniu mais de 300 pessoas nos espaços da empresa, em Caxias do Sul, incluindo a icônica adega subterrânea.

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A iniciativa fez parte das comemorações dos 30 anos da Boccati, que ao longo de 2025 realiza uma série de atividades especiais. O evento foi realizado em parceria com a Associação Brasileira de Sommeliers (ABS-RS).

O circuito contou com a participação de 15 vinícolas e importadoras, que apresentaram mais de 60 rótulos de vinhos e espumantes de nove países. Algumas degustações foram conduzidas pelos próprios produtores.

O encontro também recebeu sommeliers de várias regiões do Estado. Entre eles, o melhor sommelier do Rio Grande do Sul, Lucas Uliana. As princesas da Festa da Uva 2026, Júlia Scopel e Letícia Comin, marcaram presença.

Além dos vinhos, o público degustou pratos quentes, porchetta romana, mesa de antepastos, queijos e outras opções preparadas pela chef Inês Vizioli. A trilha sonora ajudou a criar o clima de confraternização.

Consolidado como um dos principais eventos do setor na Serra Gaúcha, o Circuito Enogastronômico reafirma a proposta da Boccati de valorizar a cultura do vinho e da gastronomia.

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